Kühlschränke – Nach welchen Kriterien soll ich meinen Kühlschrank auswählen?

Kühl-Gefrierkombination: praktisch und ergonomisch

Frischkost- und Tiefkühlwarenfans kommen mit einer Kühlkombination gleichermaßen auf ihre Kosten. Die große Gefriertruhe bildet den unteren Teil der Kombination.

Der Kühlschrank bildet den oberen Teil, damit Sie alle Nahrungsmittel immer griffbereit haben. Sie brauchen sich nicht mehr zu bücken! Die Gefriertruhe lässt sich mit Schubfächern ganz einfach einräumen.

Ein Kühlschrank für jeden Platz

Die Kühlschränke genügen allen Ansprüchen! Ob groß oder klein, 60 cm breit oder schmäler, sie passen sich überall ein.

Ausführung ohne Gefrierfach mit möglichst viel Nutzraum für frische Produkte, oder mit Gefrierfach für Tiefkühlware... Sie berücksichtigen auch Ihre Gewohnheiten und Vorlieben…

Die neuen Kühl-Gefrierkombinationen sind ergonomisch und besitzen praktische Staufächer: große Flaschenhalter, Dosenfach usw.

Kältetechnik

Umluft, No Frost, elektronisch gesteuert… diese verschiedenen Techniken helfen, die Nahrungsmittel unter optimalen Bedingungen aufzubewahren; sie sorgen unter anderem dafür, dass nach dem Öffnen der Türen rasch wieder die Idealtemperatur erreicht wird.

Stromverbrauch

Umweltschutz ist für Sie wichtig? Sparen möchten Sie auch gerne? Das Energieetikett informiert Sie über die Energieleistung des Geräts. Anhand der Klassifizierung A, B, C… vergleichen Sie die verschiedenen Modelle. Etikett A+: ein besonders sparsamer Gefrier-Kühlschrankkombi, kostengünstig im Betrieb und umweltfreundlich.

Reversible Türen

Die Öffnungsrichtung des Gefrier-Kühlschranks passt sich in Ihre Küche ein, je nachdem, an welcher Seite man die Scharniere montiert.

No Frost

Kein Abtauen des Gefrierschranks mehr! Mit dem No Frost Verfahren wird die Feuchtigkeit aus der Luft entfernt – das Gerät vereist nicht mehr. Außerdem verteilt die Lüftung die kalte Luft gleichmäßig im ganzen Gerät. Die Nahrungsmittel sind weniger Temperaturschwankungen ausgesetzt und werden perfekt konserviert – Dieses Verfahren sorgt dafür, dass nach dem Schließen der Tür die Kälte rasch wiederhergestellt wird. Sehr praktisch: Die Tüten kleben nicht aneinander, die Schilder bleiben leserlich und die Produkte sichtbar.

Umluft

Bei einem Gerät mit Umluft wälzt eine Turbine die kalte Luft im Kühlschrankinneren um und verteilt sie. Die Turbine wird vor allem dann in Betrieb genommen, wenn das Gerät einen Kälteverlust feststellt (zum Beispiel nachdem die Tür geöffnet wurde), damit die eingestellte Temperatur rasch wieder hergestellt wird und die Nahrungsmittel haltbar bleiben. Bei diesem System braucht man die Nahrungsmittel nicht in Tüten aufzubewahren, weil die Luft immer feucht bleibt.

Klimaklasse

Ein Gefrier-Kühlschrank der Klimaklasse Subtropen (ST) ist für Umgebungstemperaturen zwischen 16°C und 32°C geeignet. Subnormal (SN) ist für Umgebungstemperaturen zwischen 10°C und 26°C geeignet Geräte der Klimaklasse SN-ST sind für Umgebungstemperaturen zwischen 10°C und 32°C geeignet.

Ergonomischer

Stoßsichere Ablageflächen aus Securit-Glas finden immer weitere Verbreitung. Sie bieten große Stabilität und sehen schön aus. Sie sind transparent und bieten Überblick über den Kühlschrankinhalt. Außerdem sind sie einfach zu reinigen.

Ein paar Lesetipps für eine gute Nahrungsmittelverwaltung

Auf den Verpackungen der Nahrungsmittel finden Sie alle zur richtigen Aufbewahrung erforderlichen Hinweise:

• Gekühlt lagern oder nicht.
• Das Verbrauchsdatum „Zu verbrauchen bis“ für ungeöffnete frische Waren.
• Das Haltbarkeitsdatum „Mindestens haltbar bis“ für Tiefkühlprodukte.

Gute Konservierung setzt die richtige Ordnung im Kühlschrank voraus

Hitze steigt auf und Kälte sinkt ab. Nach diesem Grundsatz lässt sich ganz einfach feststellen, wo sich die verschiedenen Kältebereiche im Kühlschrank befinden. Wählen Sie also die richtige Ablagefläche für die verschiedenen Produkte je nach der idealen Konservierungstemperatur:

• Untere Ablagefläche für rohes Fleisch und rohen Fisch, Milchsüßspeisen, Frisch- und Rohmilchkäse, geöffnete Frischkost und frische Fertiggerichte.
• Mittlere Ablageflächen für gekochtes Fleisch, Gemüse und Obst und gekochten Fisch, sowie für Joghurt und reifen Käse.
• Das Gemüsefach für frisches Gemüse und Obst sowie Käse.
• In der Tür sehen Sie an den Regalen, wo man Flaschen, Dosen, Eier, Butter, Senf und Gürkchen usw. am besten aufbewahrt.

Entfernen Sie bei Großpackungen die Verpackung; diese Produkte haben lange im Regal gelegen, wurden von den verschiedensten Personen angegriffen und verbrauchen Strom...

Ordnung in der Gefriertruhe

Im Gegensatz zum Kühlschrank funktioniert eine Gefriertruhe besser, wenn die Nahrungsmittel gestapelt sind. Am besten schützen Sie Ihre Nahrungsmittel in eigenen Gefrierbeuteln (vor dem Schließen immer die Luft ablassen) oder Plastikbehältern. Denken Sie daran, dass gefrorene Produkte größer werden.

Notieren Sie Datum, Menge oder Gewicht der Produkte, die Sie selbst einfrieren.

Frieren Sie niemals warme Produkte ein – Sie könnten die anderen Tiefkühlprodukte beschädigen.

Achtung! Es wird strengstens davon abgeraten, ein einmal aufgetautes Produkt wieder einzufrieren! Denn die entstandenen Bakterien treten beim nächsten Mal Auftauen sofort wieder in Erscheinung.